Свадебный банкет

Рейтинг данной статьи:

0

Содержание

Планирование свадьбы — сложное дело, требующее от организаторов принятия бесчисленного количества решений. Одним из ключевых этапов любого свадебного мероприятия становится банкет. Чтобы произвести неизгладимое впечатление на гостей важно ответственно подойти к выбору блюд и их подаче. В этой статье рассмотрим особенности свадебного банкета, подачи блюд и тренды современной кухни.

Курсовая подача блюд

Одним из главных трендов свадебных банкетов последних лет стала курсовая подача блюд. Смысл в том, что все блюда сервируются небольшими порциями на отдельных тарелках. Это позволяет полностью насладиться каждым блюдом в отдельности, прочувствовать все ароматы и вкусы. Превращение обычного застолья в курсовую подачу – уникальный подход, способный удивить даже взыскательных гостей. В число преимуществ этого способа сервировки также входит:

Несмотря на всю привлекательность курсовой сервировки важно учесть, что она требует особого подхода к организации. Это требует больших затрат времени и финансов. При этом важно выбрать заведение, которое лучшим образом сможет обеспечить безупречное проведение столь изысканного банкета.

Молекулярная кухня

Еще одним выделяющимся трендом свадебных банкетов стала молекулярная кухня, захватывающая воображение как кулинаров, так и ценителей изысканной еды. Уже по названию можно судить о том, что в процессе присутствует что-то научное. Этот новаторский подход к приготовлению пищи сочетает в себе науку и кулинарное искусство, в результате чего создаются блюда, ошеломляющие как визуально, так и по вкусовым ощущениям.

Включение блюд из молекулярной кухни в свадебный банкет гарантировано подарит всем присутствующим необыкновенные ощущения. Ведь этот необычный стиль расширяет привычные границы кулинарии, создавая настоящие гастрономические шедевры. В число основных принципов молекулярной кухни входит замораживание, эмульсификация, сферизация, вакуумизация. Квалифицированный повар способен удивить продуктами со съедобными пенками, гелями или загадочным дымком.

Преимущества выбора банкета, включающего в себя блюда молекулярной кухни, многочисленны. В первую очередь это добавляет застолью развлекательный оттенок, мгновенно разгоняя скуку. Кроме этого, молекулярная гастрономия позволяет смело экспериментировать с текстурой, температурой и вкусами. Благодаря этому получаются неожиданные сочетания, которые вызывают по-настоящему детский восторг у гостей всех возрастов. Включение в свадебное меню блюд молекулярной кухни гарантировано выделит его среди прочих вариантов, гарантируя незабываемые впечатления.

Организация каждого из рассмотренных способов требует опыта и тщательного планирования. Именно в этом наше свадебное агентство готово незамедлительно помочь. Наша команда, отлично разбирающаяся в тонкостях создания запоминающегося банкета, обладает многолетним опытом организации безупречных свадеб.

От помощи в выборе блюд, которые идеально соответствуют вашим предпочтениям и бюджету, до сотрудничества с известными шеф-поварами, специализирующимися на молекулярной кухне. Агентство Kasla Wedding гарантирует, что каждый этап свадебного банкета будет тщательно спланирован и безупречно выполнен. Наша цель – создать особые впечатления для вас и ваших гостей, оставив только незабываемые воспоминания о долгожданном дне.

Позвоните нам сегодня, чтобы получить больше информации о превращении свадебного банкета в необыкновенное кулинарное событие, которое будете помнить долгие годы. Помните, день свадьбы – это событие, которое случается раз в жизни. Оно заслуживает того, чтобы его отпраздновали самым исключительным образом.


Поделиться статьей:

Насколько эта статья была полезна для вас?

0
Немного нашего backstage

Портфолио
Мы с любовью и трепетом относимся к каждой паре. Ваша свадьба - особенная история. Мы рады стать её частью.
Игорь и Ирина
  • Стиль: Классическая свадьба
  • Концепция: Водный сад
  • Локация: Замок БИП
Подробнее
Игорь и Ирина
Владимир и Мадина
  • Стиль: Классический с национальными элементами
  • Концепция: Легенда "Высота 4046"
  • Локация: Летний дворец
Подробнее
Владимир и Мадина
Матвей и Мария
  • Стиль: Режиссерская
  • Концепция: В поисках лучшего дня
  • Локация: Санкт-Петербург
Подробнее
Матвей и Мария
Лев и Любовь
  • Стиль: Модерн
  • Концепция: Красавица и чудовище
  • Локация: Санкт-Петербург
Подробнее
Лев и Любовь
Александр и Мария
  • Стиль: Классический
  • Концепция: Без визы
  • Локация: Бодрум, Турция
Подробнее
Александр и Мария
Константин и Мария
  • Стиль: Классический
  • Концепция: Все дороги ведут к тебе
  • Локация: Санкт-Петербург
Подробнее
Константин и Мария
Валерий и Валерия
  • Стиль: Классический
  • Концепция: Перед восхождением
  • Локация: Москва
Подробнее
Валерий и Валерия
Смотреть проекты
Наши отзывы
Владимир и Мадина
Октябрь, 2023
Летний дворец

Ребята, огромное вам спасибо за подаренную сказку, это была волшебная свадьба! Очень хочется вернуться в этот день!)

Подробнее
Матвей и Мария
июнь, 2024
Санкт-Петербург

Мы хотим выразить огромную благодарность команде Kasla Wedding за организацию нашей свадьбы!

С самого первого знакомства с агентством мы поняли, что попали в надежные руки. Девушки из Kasla Wedding – настоящие волшебницы! Они с легкостью воплотили все наши мечты и идеи, добавили свои профессиональные штрихи и создали атмосферу настоящего праздника.

Мы не могли представить, что наша свадьба может быть такой волшебной, такой красивой и такой душевной!  

Особую благодарность хочется выразить Ирине за ее чуткость, терпение и готовность всегда прийти на помощь. Она всегда была на связи, отвечала на все наши вопросы, успокаивала и давала ценные советы.  

Спасибо Kasla Wedding за то, что сделали нашу свадьбу незабываемым событием! Мы настоятельно рекомендуем это агентство всем парам, которые мечтают о свадьбе мечты!

Подробнее
Александр и Мария
Май, 2023
Бодрум, Турция

Слава, Кристина, Ваня, Антон - хотим сказать ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО вашей нереальной команде. Вы сделали это мероприятие нереально крутым и запоминающимся. Мало того, создалось впечатление (закреплённое фактами), что вы были не только организаторами и помощниками в проведении, но и стали частью тусовки. Спасибо большое за проделанную работу, за быструю реакцию и вниманию к деталям, ведь если бы не вы , все моменты возлегли бы на наши плечи и тогда вряд-ли бы у нас получилось так полноценно и душевно провести время с близкими и родными!
Спасибо, что были рядом все 6 месяцев подготовки. Спасибо за ваш профессионализм, терпение, согласование того, что казалось невозможно согласовать. Вы всегда были так уверены и спокойны - что у нас не было ни малейшей мысли, что что-то пойдет не так. Спасибо за то, что не навязывали нам ваши идеи, а прислушивались к тому, что действительно нужно нам. Вы нереальные профессионалы и люди с большой душой.

Подробнее
Константин и Мария
Август, 2024
Санкт-Петербург

Ребята, с легкой грустью пишем Вам, ведь наша история с подготовкой к свадьбе подошла к концу. Помним как с воодушевлением вышли с первой нашей встречи. Это было особенное время, полное надежд и ожиданий! Наши запросы были не просты - минимум вложений и максимум роскоши. Сейчас наши первоначальные запросы кажутся нам абсурдными, но тогда Вы позволили нам помечтать, не останавливая наш порыв желаний. Наш путь был долог, ведь он начался с Константиновского дворца. Подбирая нужные слова, Вы указали нам дорогу к самой роскошной площадке города - особняку Путилова. Это была любовь с первого взгляда! Вскоре наши встречи переросли в дружеские посиделки, а Ваш офис стал для нас вторым домом и это добавило особого тепла в процесс. В кульминационный день мы испытали эмоциональные качели счастья и радости. Уже не раз слышали от наших родных и близких, что каждая деталь события была продумана до мелочей. Спасибо за поддержку, за то, что были рядом и делали все возможное, чтобы мы и гости чувствовали себя комфортно и счастливо! Надеемся, что это лишь начало наших дружеских отношений и будем рады, если наши встречи станут традицией, ведь у нас есть общие интересы! В противном случае мы теперь не знаем, куда девать столько свободного времени))) С любовью и благодарностью, Константин и Мария❤️

Подробнее
Лев и Любовь
Сентябрь, 2023
Санкт-Петербург

Лаконичный отзыв жениха:
Всем спасибо за организацию =)

Подробнее
Валерий и Валерия
Октябрь, 2023
Москва

Хотим пользуясь случаем написать Вам большое спасибо ! Все было как мы и мечтали ) Я не могла вообразить свадьбы лучше нашей ❤️ Это все благодаря Вам, во-первых вы помогли (а точнее все сделали) сделать этот праздник таким прекрасным и позволили вообще ни о чем не думать и не переживать в день самого мероприятия! Мы в восторге абсолютно от всего, все кто был с нами в этот день это абсолютный восторг )) от всех гостей мы слышали как все круто, какая группа Крутая, вкусный бар, классный ведущий, понятно оформление тоже все хвалили. Абсолютно каждый сказал про торт, все на второй и третий день требовали остатки.

Подробнее
Другие статьи
Услуги свадебного агентства Kasla Wedding
Популярные локации для организации свадьбы
Перезвонить в течение 5 минут?
Вместе создадим Вашу идеальную историю.
+7 (812) 927 90 80
Обратная связь
наверх